Le Client
Estrella Damm est une bière blonde, brassée à Barcelone, en Espagne. Elle existe depuis 1876, date à laquelle August Küntzmann Damm a fondé sa brasserie à Barcelone, et est la bière phare de S.A. Damm, une brasserie de premier plan de la ville. La marque est la plus ancienne d’Espagne.
Le Brief
Après les succès de Londres, Miami et Melbourne, le Congrès Gastronomique est revenu à Lisbonne dans une deuxième édition, où les chefs invités ont dévoilé l’essence et les secrets de la meilleure cuisine contemporaine. Un espace de dialogue et d’apprentissage avec une incursion de ce qui pourrait être l’avenir de la gastronomie et des aliments innovants. Il s’est avéré être un événement gastronomique unique et exclusif qui a parsemé, avec innovation et créativité, le secteur portugais de la cuisine et de la restauration avec 350 professionnels de l’industrie gastronomique.
Notre Approche
Le Congrès Gastronomique a eu lieu dans le lieu historique et industriel LX Factory.Eventeam a couvert l’émission du Live Cooking avec des caméras télécommandées avec affichage direct sur grand écran.
Une scène a été construite pour élever les interventions des chefs Michelin, et cela a été mis en évidence par un système d’éclairage efficace.
Un PA professionnel a assuré que l’audio couvrait tout le lieu.
